Búsqueda de Editorial : PENINSULA

678 resultados

  • ¡QUEMO!
    NICOLAU, MARIA
    ¡Quemo!, es la historia de una chica normal y corriente que un buen día decide dejarlo todo para aprender un oficio del que no sabe nada y lanzarse de cabeza a una aventura por escuelas de hostelería peculiares, restaurantes insólitos, hoteles y pastelerías de todo tipo y condición, mientras el país es sacudido por la revolución gastronómica del siglo. ...
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  • CÓMO SER CULTO
    WISE BAUER, SUSAN
    ¿Hay libros que crees que deberías conocer, pero te parecen demasiado complicados? Esta obra te enseña a leer y a comprender complejas novelas y ensayos históricos, pero sin que suponga un estrés añadido, sino un verdadero placer. Una recopilación de historias breves y entretenidas sobre los principales géneros literarios ...
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  • POR QUÉ RECORDAMOS
    RANGANATH, CHARAN
    El Dr. Ranganath, uno de los científicos punteros en su campo, aborda en este libro su gran hallazgo: más que registrar el pasado, el cerebro prioriza aquella información que nos será útil en el futuro. El libro nos introduce en el mundo secreto de la memoria y su papel en aspectos como la toma de decisiones, el aprendizaje e incluso la curación de nuestros traumas. ...
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  • ISRAEL. LA TIERRA MÁS DISPUTADA
    CULLA, JOAN B. / FORTET, ADRIÀ
    Nueva edición ampliada de la obra de referencia sobre la historia de Oriente próximo Hace dos décadas, Israel. La tierra más disputada expuso de manera exhaustiva y documentada el nacimiento y desarrollo del estado judío desde la irrupción del sionismo a finales del siglo XIX, así como de su principal derivada, el conflicto entre israelís y palestinos, hasta la Segunda Intifada...
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  • EN LAS PROFUNDIDADES
    NESTOR, JAMES
    El mar cubre el 70 por ciento de la superficie de la Tierra, pero tenemos escasa idea de lo que esconden sus profundidades. Este libro nos zambulle en un océano de historias, anécdotas y descubrimientos científicos que transformarán nuestra visión del océano y de nosotros mismos para siempre. Durante un viaje a Grecia, James Nestor asistió a los campeonatos del mundo de apnea y...
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  • POR QUÉ SOY COMUNISTA
    GARZÓN, ALBERTO
    Recuperamos el libro más aplaudido de Alberto Garzón con un nuevo prólogo, crónica de sus cuatro años como ministro En los últimos años se ha hecho evidente que las crisis periódicas propias del capitalismo solo traen altos niveles de desempleo y desigualdad, desahucios y empobrecimiento, y una desestabilización política que afecta al conjunto de las instituciones. La irrupción...
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  • UNA ISLA A LA DERIVA
    CARBAJOSA, ANA
    Ana Carbajosa recorre Reino Unido para entender su idiosincrasia y el momento de crisis institucional que padece ¿En qué momento se quebró el Reino Unido?¿Cómo es posible que el imperio en el que nunca se ponía en sol haya acabado convertido en un lugar cada vez más aislado, fragmentado y desigual?¿Cuánto ha contribuido el Brexit a profundizar grietas que llevan décadas abriénd...
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  • LA TRAMPA DEL CONFORT
    EASTER, MICHAEL
    Una apasionante aventura al corazón de Alaska para descubrir por qué una vida cómoda nos hace más frágiles e infelices. Hoy, más que nunca, vivimos en condiciones de extrema comodidad. Nunca nos quedamos sin comida, no sufrimos temperaturas extremas y nuestro principal reto es alcanzar y mantener una relativa estabilidad. Sin embargo, este estilo de vida podría ser la principa...
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  • LAS REDES DEL CAOS
    FISHER, MAX
    Un portentoso trabajo de investigación periodística que revela qué se esconde tras los likes y la aparente frivolidad de las redes sociales, al tiempo que describe una sociedad peligrosamente a merced de unos gigantes tecnológicos que eluden cualquier principio ético ante la perspectiva del lucro. En 2018, un grupo de investigadores descubrió que el algoritmo de YouTube podía i...
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  • FRANQUEZA RADICAL
    SCOTT, KIM
    El nuevo método de liderazgo profesional que ha revolucionado las empresas más importantes del mundo Hay una máxima que afirma que, si no tenemos nada bueno que decir, es mejor quedarnos callados. Pues bien, puede que este método valga para la vida cotidiana, pero aplicado a la gestión de equipos resulta catastrófico. Kim Scott, exdirectiva de empresas como Google y Apple, prop...
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    21,90 €

  • EL TIEMPO
    KLEIN, STEFAN
    Un delicioso ensayo que nos adentra en las particularidades de nuestro bien más preciado: el tiempo¿Por qué algunas horas pasan volando mientras otras se alargan infinitamente? ¿Por qué la sensación del tiempo transcurrido se diluye inexorablemente ante el tedio y en cambio se desvanece en los momentos de gozo? Hace tiempo que la ciencia definió el tiempo como algo relativo y s...
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  • POLÍTICA Y FICCIÓN
    BUSTINDUY, PABLO / LAGO, JORGE
    "¿Qué relación guarda la política con la ficción? ¿Por qué decidimos creer en ciertas ideas políticas en lugar de en otras? ¿Cómo influye la ideología en nuestra forma de imaginar el futuro individual y colectivo? ...
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  • LOS HÁBITOS SECRETOS DE LOS GENIOS
    WRIGHT, CRAIG
    ¿Cómo medimos el éxito en la actualidad? ¿Por qué nos enseñan a comportarnos según las reglas, cuando los genios han hecho todo lo contrario? ¿Y en qué se define esa genialidad? El profesor Craig Wright, catedrático de Musicología en Yale, empezó hace dos décadas a dar un curso sobre la naturaleza de la genialidad que con los años acabó convirtiéndose en uno de los más populare...
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    20,90 €

  • TIERRA FIRME
    SÁNCHEZ, PEDRO
    En tiempos de inmediatez y ruido mediático, una obra que apela directamente a la ciudadanía.En los cuatro años transcurridos desde Manual de resistencia, Pedro Sánchez ha formado el primer Gobierno de coalición de la historia reciente de España, ha liderado el país durante una pandemia, una guerra en Ucrania y sus consecuencias económicas en toda Europa, y ha lidiado con otras ...
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    21,90 €

  • MONSTRUOS
    DEDERER, CLAIRE
    ¿Cómo nos relacionamos con el arte en la era de la cancelación? ¿Podemos llegar a amar al genio y su obra a la vez que detestamos al monstruo? Un inteligente ensayo que nos enfrenta a nuestros dilemas morales y contradicciones.¿Podemos apreciar la obra de artistas como Hemingway, Sylvia Plath, Miles Davis, Polanski, Woody Allen o Picasso? ¿Deberíamos? La escritora Claire Dedere...
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  • LA IZQUIERDA TRAICIONADA
    VALLE, GUILLERMO DEL
    En uno de sus momentos más críticos, una obra que aboga por la reformulación de la izquierda española.Según Guillermo del Valle, existe una doble amenaza que poco a poco ha ido destruyendo a una izquierda española cada vez más alejada de sus valores. Por un lado, el fundamentalismo de mercado que se ha inmiscuido hasta tal punto en los partidos progresistas que cuesta distingui...
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  • LA GUERRA RUSO-UCRANIANA
    PLOKHY, SERHII
    "La invasión rusa de Ucrania en 2022 conmocionó al mundo. Sin embargo, el catedrático de historia de Harvard Serhii Plokhy señala que la guerra empezó ocho años antes, cuando las fuerzas armadas rusas tomaron el Parlamento de Crimea. El libro examina las raíces de este conflicto emprendido por una élite rusa nostálgica de la era imperial. Si la caída del Muro de Berlín dio la i...
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  • BICICLETAS PARA LA MENTE
    BRACERO, FRANCESC
    La gran historia que transcurre entre la llegada del ordenador personal y la irrupción de la inteligencia artificial. A las puertas de un mundo dominado por la inteligencia artificial y las gafas de «realidad extendida», cabe preguntarse dónde empezó todo, cómo pasamos del pequeño garaje de Palo Alto en el que Hewlett y Packard revolucionaron la informática a un presente en el ...
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    18,90 €

  • STORYTELLING
    SALMON, CHRISTIAN
    Desde sus orígenes, la humanidad ha cultivado el arte de contar historias, una actividad que está en la base de toda relación social. Pero, en las últimas décadas, la industria de la comunicación y el sistema capitalista se han apoderado de ese arte, bajo la denominación de «storytelling». Hemos pasado así de la opinión pública a la emoción pública. Del increíble asalto a la im...
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    17,90 €

  • POR QUÉ FRACASA LA POLÍTICA
    ANSELL, BEN
    "¿Por qué la política y sus actores siempre nos decepcionan? ¿Por qué padecemos tal grado de desafección política? Y si el problema no son los políticos sino nuestra disonancia cognitiva:  Queremos vivir en democracia, pero la voluntad popular es un mito. Anhelamos la igualdad, siempre y cuando no sea nuestra riqueza la que está en juego. Abogamos por la solidaridad, más cuando...
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    21,90 €

  • LA GUERRA DE LOS CHIPS
    MILLER, CHRIS
    Los chips son el pilar sobre el que se sostiene el mundo, y son el conflicto que está definiendo ahora mismo la geopolítica mundial. Hasta ahora, Estados Unidos ha sido el principal productor de semiconductores, pero su posición se ve amenazada por China. Chris Miller muestra cómo los microprocesadores han revolucionado el mundo y cómo la lucha por esta tecnología podría conduc...
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  • MERYL STREEP
    SCHULMAN, MICHAEL
    Este es un retrato íntimo de los años que forjaron la carrera de la mejor actriz viva de Hollywood, la historia de cómo se gestó y llegó a su plenitud una de las trayectorias artísticas más reverenciadas de nuestro tiempo y una mirada única a la vida de una mujer en el momento en el que estaba a punto de convertirse en lo que es hoy: un icono. ...
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  • LOS HEREDEROS
    FAIRBANKS, EVE
    Eve Fairbanks se propuso entender Sudáfrica a partir de la vida íntima de sus ciudadanos. Eligió para ello a dos mujeres ¾madre e hija¾ y un hombre, y les siguió durante más de 12 años. Los herederos entrelaza las historias de estos protagonistas y analiza los conflictos y las consecuencias que tuvo para este país poner fin a la supremacía blanca. ...
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  • LA JUVENTUD ATRACADA
    CONDE-RUIZ, JOSÉ IGNACIO / CONDE GASCA, CARLOTTA
    España va a ser uno de los países más envejecidos del mundo en 2050. La combinación de bajas tasas de natalidad y una alta longevidad ha provocado que sean los mayores, gracias a su peso electoral, quienes determinen la agenda política de nuestro país y el destino del gasto público. España ha dejado de invertir en las políticas que favorecen el crecimiento de largo plazo como l...
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  • AUGE Y CAÍDA DEL ORDEN NEOLIBERAL
    GERSTLE, GARY
    Una historia crítica del neoliberalismo, la idea económica que se convirtió en credo y que ha moldeado la vida política de las últimas cuatro décadas El triunfo del neoliberalismo a finales de la década de 1970 transformó radicalmente el mundo. Más que una teoría económica se erigió en una religión que abogaba por la liberación de las restricciones al capitalismo y por la desap...
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    27,90 €

  • EL CLUB DE LOS UNICORNIOS
    SOLANAS ALFARO, PAULA
    En los últimos años las aplicaciones que usamos habitualmente nos han facilitado el día a día. Pero, ¿a qué precio En los tiempos que corren, dentro de nuestra vida frenética, todo suena excitante e innovador. Hemos permitido que el mundo se rija por estos sencillos iconos en una pantalla que hemos copiado a modo low cost de la industria de Silicon Valley. Este libro muestra qu...
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    18,90 €

  • PIRINEOS. MÁS ALLÁ DE LAS MONTAÑAS
    UBACH, KRIS
    Un viaje para descubrir la magnitud de los Pirineos: grandes picos y valles, caudalosos ríos y aldeas encantadoras. Un recorrido fascinante y transversal desde Irún hasta el Cap de Creus en el que, además de los paisajes idílicos de estas montañas, conoceremos espías y nazis, montañeras legendarias, proscritos, pastores trashumantes o de monjas de clausura... En definitiva, per...
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  • ROBESPIERRE
    MCPHEE, PETER
    Para algunos, Maximilien Robespierre fue un mártir de la Revolución francesa, el abogado de provincias que consiguió, contra todo pronóstico, que en Francia se proclamara una república. Para otros, representa el primer dictador moderno, un fanático que instigó las matanzas multitudinarias del periodo del Terror y acabó justamente guillotinado. En esta obra, la biografía más com...
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  • EL QUINTO NOMBRE
    PAMPLIEGA, ANTONIO
    Durante los primeros meses de la Guerra Civil, Tomás Martínez Negro, padre de familia y sacristán, fue asesinado a sangre fría a manos de sus vecinos en Mejorada del Campo. En este emotivo testimonio familiar, el aclamado periodista Antonio Pampliega emprende un viaje por su propia historia familiar para descubrir la verdad sobre el asesinato de Tomás. Un relato conmovedor que...
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  • LA COCINA AL DESNUDO
    SANTAMARIA, SANTI
    Santi Santamaria fue uno de los cocineros más reputados en España y de los primeros en conseguir tres estrellas Michelin. Este libro es su biblia y una reivindicación de una cocina tradicional que, hoy, vuelve a estar en boga.  En 2008, la publicación de La cocina al desnudo fue controvertida, ya que su alegato de amor a la cocina tradicional, casera y mediterránea se conjugaba...
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