Materias

Boletín de Novedades

Suscríbete a nuestras novedades

TIENE EN SU CESTA DE LA COMPRA

0 artículos

en total 0,00 €

APRENDE A COCINAR DE LA A A LA Z
Título:
APRENDE A COCINAR DE LA A A LA Z. TECNICAS BASICAS DE COCINA
Subtítulo:
Autor:
REDACCION RBA LIBROS, S.A.
Editorial:
RBA LIBROS, S.A
Año de edición:
2018
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-9056-987-0
Páginas:
144
Disponibilidad:
Disponible en 5 dias
12,00 € Comprar

Sinopsis

? Las elaboraciones imprescindibles que deben conocerse en la cocina, ordenadas alfabéticamente e
ilustradas con fotografías. ? Un completo glosario de técnicas culinarias básicas que te permitirán cocinar verduras,
carnes, pescados y dulces como un verdadero profesional. ? 47 recetas de la A a la Z explicadas paso a paso para
preparar estupendos primeros, segundos y postres. ? 12 menús elaborados con las recetas anteriores para disfrutarlas de
forma sana y equilibrada.