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EL ARTE DE LA COCINA PERUANA
Título:
EL ARTE DE LA COCINA PERUANA
Subtítulo:
Autor:
CUSTER, TONY
Editorial:
ORIGO
Año de edición:
2016
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-956-316-287-5
Páginas:
262
Disponibilidad:
Disponible en 5 dias
29,00 € Comprar

Sinopsis

El Arte de la Cocina Peruana de Tony Custer fue el primer libro en presentar a la cocina peruana como una de las más variadas y deliciosas del mundo. Esta nueva edición reúne una selección de las recetas más representativas del extenso repertorio culinario peruano, y servirá de guía a los lectores para introducirse en una de las gastronomías que está siendo objeto de mayor interés a escala internacional.