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LA CIENCIA DE LA PASTELERÍA
Título:
LA CIENCIA DE LA PASTELERÍA. LAS BASES
Subtítulo:
Autor:
BRESSANINI, DARIO
Editorial:
GRIBAUDO
Año de edición:
2017
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-17127-07-7
Páginas:
202
Disponibilidad:
Disponible en 5 dias
19,90 € Comprar