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LA GASTRONOMÍA EN TIEMPOS DE CERVANTES
Título:
LA GASTRONOMÍA EN TIEMPOS DE CERVANTES
Subtítulo:
Autor:
VALLES, JULIO
Editorial:
LID EDITORIAL EMPRESARIAL
Año de edición:
2016
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-16624-77-5
Páginas:
252
Disponibilidad:
Disponibilidad inmediata
16,90 € Comprar

Sinopsis

En La gastronomía en tiempos de Cervantes, Julio Valles, ingeniero, investigador sobre cocina histórica y dos veces Premio Nacional de Gastronomía.