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OCÉANOS, PECES, PLATOS
Título:
OCÉANOS, PECES, PLATOS. UNA HISTORIA CULTURAL DEL MAR
Subtítulo:
Autor:
CABALLERO VIDIRI, OSCAR
Editorial:
ARPA, S.L.
Año de edición:
2018
Materia
Historia
ISBN:
978-84-16601-63-9
Páginas:
384
Disponibilidad:
Disponible en 5 dias
Colección:
ARPA IDEAS
19,90 € Comprar

Sinopsis

Este libro se sumerge en la historia cultural y social de mares y océanos para conocer, entre muchas otras cosas, la singular vida de los peces que luego habremos de encontrar en la mesa. Una mesa flamante, pues el pescado y el marisco frescos son novedades contemporáneas. Esta obra es un maravilloso bazar de curiosidades marinas y marineras, culturales, científicas, geográficas e históricas.