Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: martin gris jose y ros emma

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  • MANERAS DE COCINAR LEGUMBRES
    MARTIN GRIS, JOSE / ROS, EMMA
    Guía práctica con recetas para aprender a comprar, conservar y cocinar legumbres.¿Conoces todas las variedades de las lentejas?¿Sabrías hacer una tortilla sin huevos?Las legumbres son esenciales en la alimentación humana como fuente de proteínas de origen vegetal, que no requieren de alimentos de origen animal para convertirse en un plato completo, nutritivo y sabroso. Su vari...
    Disponible en 48/72 horas

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  • MANERAS DE COCINAR VERDURAS Y HORTALIZAS
    MARTIN GRIS, JOSE / ROS, EMMA
    Guía práctica con recetas para aprender a comprar, conservar y cocinar verduras y hortalizas.¿Cómo se debe cortar una zanahoria?¿Sabrías diferenciar una verdura de una hortaliza?Las verduras y hortalizas son la base de una alimentación sana, aunque muchas veces no les demos la importancia que se merecen. Ha llegado el momento de dejar de tratarlas como una simple guarnición y...
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