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  • OISHII - DICCIONARIO ILUSTRADO DE GASTRONOMIIA JAPONESA
    ORTUÑO FLAMERICH,ROGER
    Saborea la cocina japonesa de la A a la Z. Más de 2000 definiciones y 360 fotografías en color para descubrir el rico y sorprendente mundo de la gastronomía nipona. A pesar de gozar de una difusión cada vez más amplia y una cohorte de entusiastas seguidores, la gastronomía japonesa ?más allá del sushi, el tofu o el ramen? continúa siendo un misterio para la mayoría de nosotros...
    Disponible en 48/72 horas

    25,00 €