Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: plasencia fernandez pedro

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  • CARTOGRAFIA GASTRONOMICA DE DON MIGUEL DE CERVANTES
    PLASENCIA FERNANDEZ, PEDRO
    La gastronomía es cultura, y pocos autores españoles han introducido en su obra más referencias gastronómicas que Miguel de Cervantes, hasta tal punto que, por sí solo, el Quijote constituye también un compendio de usos y costumbres relativos a la alimentación y la mesa en el Siglo de Oro. Ya en su primer párrafo la novela expone una síntesis de lo que conformaba el diario sust...
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  • EL VINO EN LOS CLÁSICOS CASTELLANOS
    PLASENCIA FERNÁNDEZ, PEDRO
    Del «román paladino» de Gonzalo de Berceo a las odas de Meléndez Valdés, pasando por la novela picaresca, las comedias de Lope de Vega, la poesía de Quevedo, o la excelsa novela universal de Cervantes, el vino, sustento de gente menesterosa y vicio de poetas y de rufianes, está presente en las páginas más granadas de las letras españolas; a veces con ánimo en el autor de repren...
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