Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: zarzalejos maria del carmen

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  • LAS RECETAS ESENCIALES DE LA GASTRONOMÍA ESPAÑOLA
    ZARZALEJOS, MARÍA DEL CARMEN
    Resumir la esencia de la gastronomía española en 100 recetas no es fácil pero sí muy reconfortante, seleccionar platos que en sí mismos dicen mucho sobre modos de vida, conocimientos innatos de los modos de cocción y de cómo a partir de casi nada se logran grandes platos, fusiones magistrales de lo dulce y salado al más puro estilo medieval y todo ello en el marco de espacios n...
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  • LA COCINA A BUEN PRECIO
    ZARZALEJOS NIETO, MARÍA DEL CARMEN
    El cambio de los hábitos tradicionales de alimentación propiciado por el torbellino de la vida moderna y los precios disparatados de frutas, verduras, hortalizas y aceite de oliva -ingredientes fundamentales de la saludable «dieta mediterránea»-, hechos a los que se ha venido a juntar el sombrío panorama de la crisis económica, han hecho de la cesta de la compra un reto cada ve...
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