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500 ENSALADAS
Título:
500 ENSALADAS
Subtítulo:
Autor:
BLAKE, SUSANNAH
Editorial:
BLUME
Año de edición:
2010
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-8076-883-2
Páginas:
288
Disponibilidad:
Disponible en 5 dias
Colección:
thais
12,00 € Comprar

Sinopsis

Esta recopilación de ensaladas contiene 500 recetas seguras e inspiradoras que proporcionan consejos e ingredientes complementarios y aliños. Se trata de una guía fácil de seguir con al que podrá preparar ensaladas para todas las estaciones. Las deliciosas recetas combinan maravillosos sabores como los de la mozzarella, el tomate y la albahaca en la ensalada caprese; o los del chile, la menta y el ajo en la ensalada de buey con albahaca tailandesa. De tibias a frías, de guarniciones a platos completos, especiadas o cremosas, ésta es la guía definitiva para cualquiera que desee preparar ensaladas rápidas, frescas y saludables.

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