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LAS MEJORES RECETAS DE AVES + INCIENSO
Título:
LAS MEJORES RECETAS DE AVES + INCIENSO. TODAS LAS RESPUESTAS
Subtítulo:
Autor:
MURGADAS , FRANCESC
Editorial:
RBA LIBROS, S.A
Año de edición:
2013
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-9006-555-6
Páginas:
192
Disponibilidad:
Disponible en 5 dias
Colección:
PRACTICA
7,95 € Comprar

Sinopsis

Este recetario es el manual imprescindible para disfrutar de la cocina de las aves, desde el humilde pollo
al sofisticado faisán. Recoge las recetas clásicas así como aquellas que, poco a poco, han pasado a formar parte de los
recetarios de la cocina profesional. Explicadas de forma sencilla, paso a paso y con trucos e ideas para dar un toque
original al plato acabado.

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