LOCOS POR ... LOS HELADOS

LOCOS POR ... LOS HELADOS

MÁS DE 100 RECETAS. DEL TRADICIONAL HELADO DE CREMA A LOS SORBETES...

ASTI, FABIO / PRANDONI, ANNA

7,00 €
IVA incluido
Editorial:
DE VECCHI
Año de edición:
2010
Materia
Gastronomia
ISBN:
978-84-315-4216-0
Páginas:
191
Colección:
LOCOS POR...
7,00 €
IVA incluido
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Cuando llega el buen tiempo, ¿quién puede resistirse a un sabroso helado casero, tomado como postre, para aligerar una cena copiosa o simplemente por placer? ¡Cualquier ocasión es buena para saborearlo! Este libro le propone más de 100 deliciosas recetas, de las más clásicas a las más originales: de las tradicionales peras a la bella Elena al helado de rosas o de vinagre balsámico. Todo lo que hay que saber para realizar en casa sorbetes, cremas heladas, granizados, polos y otros postres helados... ¡Sólo con evocarlos, se nos hace la boca agua!

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