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ORGANIZACION Y DIRECCION DE EMPRESAS HOTELERAS

ALONSO ALMEIDA, MAR / RODRÍGUEZ ANTÓN, JOSÉ M.

Este manual aporta una visión novedosa y actualizada de la dirección ?desde un enfoque marcadamente estratégico? y organización ?entendida como acción, efecto, teoría y sistema? de las empresas hoteleras. Está dirigido a los estudiantes de la Diplomatura y del Grado de Turismo y a los participantes en los Programas Máster y en los nuevos Programas Oficiales de Posgrado de Turis...

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34,00 €

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