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PROCESOS DE SERVICIO EN RESTAURACIÓN

SÁNCHEZ FEITO, JOSÉ MANUEL

A través de esta obra el lector adquirirá todos los conocimientos necesarios para los estudios de la asignatura de Técnico Superior de Restauración. A lo largo de todo el texto se incorporan variados recursos didácticos de gran utilidad: llamadas de atención a los contenidos básicos, ejemplos y aplicaciones prácticas, así como una relación de los objetivos elaborada al principi...

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36,00 €

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