GUILLEM DE VERA ALMENAR
La presente obra constituye el libro de texto de la asignatura Ampliación de Química perteneciente al grado de Ingeniería Química de la Universidad de Alicante. La asignatura Ampliación de Química es continuación de la asignatura del primer cuatrimestre Fundamentos Químicos de la Ingeniería. Ambas asignaturas en conjunto constituyen una química general orientada a los futuros ingenieros químicos. El presente libro se centra en el estudio del equilibrio químico. Los dos primeros capítulos proporcionan los conocimientos necesarios para presentar en el tercer capítulo el equilibrio químico tanto desde un punto de vista termodinámico como desde un punto de vista cinético. En los siguientes cuatro capítulos se estudian los principales equilibrios químicos más detalladamente, tanto cualitativamente (descripción de los equilibrios) como cuantitativamente (cálculo de las concentraciones en el equilibrio). Se trata de los equilibrios ácido-base, de formación de complejos, de precipitación y de reducción-oxidación.
