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COCINA RÁPIDA, SANA Y BARATA
Título:
COCINA RÁPIDA, SANA Y BARATA. COCINA FÁCIL Y SENCILLA PARA POCO EXPERIMENTADOS CON TRUCOS DE PREPARACIÓN Y CON
Subtítulo:
Autor:
SALES CSONKA, MARGARITA
Editorial:
MILENIO
Año de edición:
2013
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-9743-514-7
Páginas:
192
Disponibilidad:
Disponible en 48h/72h
15,00 € Comprar

Sinopsis

Cocina rápida, sana y barata es un libro con fáciles recetas para una nutrición saludable, equilibrada y variada. Es a la vez un manual de consulta práctico y útil para tener en toda cocina, que le servirá para saber utilizar los alimentos en beneficio de su salud. Aporta también detalles y consejos de cómo ahorrar tiempo al cocinar, cómo aprovechar los sobrantes de comidas, o cómo organizar la despensa o ayudar a economizar en los platos del día a día, además de sugerir múltiples trucos y consejos de cocina. Expone también, avalado por sus conocimientos profesionales, unas breves indicaciones de los valores nutritivos de cada grupo de alimentos y propone orientaciones de menús para personas que sufren diversos tipos de patologías, como puede ser para los intolerantes al gluten, la lactosa, con hipertensión, artrosis, o gota, entre otras.