COMO VIVÍAMOS

COMO VIVÍAMOS

ALIMENTOS Y ALIMENTACIÓN EN LA ESPAÑA DEL SIGLO XX

A.A.V.V.

59,50 €
IVA incluido
Editorial:
LUNWERG EDITORES
Año de edición:
2007
Materia
Historia
ISBN:
978-84-9785-441-2
Páginas:
264
Colección:
VARIAS
59,50 €
IVA incluido
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Una visión cronológica de la evolución de la alimentación en la España del siglo XX a cargo de especialistas de cada sector, tratando temas como la comercialización y la distribución, la evolución económica agroalimentaria, las tecnologías, la cocina popular, la publicidad de los productos alimentarios y la nutrición.

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