CARLOS JAVIER MONTES MONTIEL
FEDECACAO afirma que en Colombia el cultivo de cacao (Theobroma cacao L.) es una actividad económica tradicional, que se lleva a cabo en pequeñas o medianas parcelas, con tamaño de 3 hectáreas en promedio, que en los últimos años ha tomado auge su producción, debido a los buenos precios del mercado y a su alta demanda tanto a nivel nacional como internacional. Este escenario llevó al autor a realizar un estudio de factibilidad para la producción y exportación de cacao en el municipio de Sincelejo - Sucre - Colombia, a través del cual se identifican los principales aspectos que debe tener en cuenta un inversionista en esta región para implementar de manera industrializada y amigable con el medio ambiente un cultivo agroforestal de cacao.
