CASERO, JULIAN LIRIO
El cambio de hábitos que conlleva el ritmo de vida en la sociedad actual ha propiciado que la obesidad haya aumentado en una proporción tal, que ya se considera una epidemia. Los niños también se ven reflejados en esa realidad. Es un problema muy serio del que aún no estamos concienciados, y hay que empezar por asumir que la mayoría de los niños con sobrepeso acabarán siendo obesos de mayores.La tasa de obesidad infantil en España es una de las más altas de Europa: uno de cada quince niños es obeso, y se ha triplicado en los últimos quince años.Puede ayudar a padres obesos o con sobrepeso que no quieren repetir los errores que cometieron ellos. Aporta ideas muy prácticas y sencillas para preparar menús nutritivos poco calóricos.Dirigido a padres y familiares, cuidadores, profesores, dietistas, nutricionistas, endocrinos, pediatras, pedagogos, psicólogos.
