CARMEN ÁLVAREZ DE LA VEGA
Una cocina no tiene por qué ser costosa o sofisticada para ser apetitosa y nutritiva. En muchas ocasiones la imaginación y la experiencia consiguen este resultado. En 'La cocina de mamá' encontrarás recetas tradicionales o modernas, de fácil elaboración e ingredientes comunes, pero realizadas con la maestría de un gran cocinero capaces de satisfacer los paladares más exigentes. Pero por encima de todo encontraremos un ingrediente que sólo saben poner las madres: el cariño.
