LOS MEJORES LICORES DE ESPAÑA

LOS MEJORES LICORES DE ESPAÑA

AVILA GRANADOS, JESUS

17,00 €
IVA incluido
Editorial:
TIMUN MAS
Año de edición:
2007
Materia
Gastronomia
ISBN:
978-84-480-4729-0
Páginas:
260
Colección:
VARIOS
17,00 €
IVA incluido
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España es un país de licores. Estas páginas ofrecen al lector una aproximación a la amplia variedad de vinos y otras bebidas alcohólicas que se elaboran en nuestro país, ahondando en la historia y las tradiciones que hay detrás de estos productos. Una obra práctica y de fácil lectura que le llevará de viaje por España a través de sus licores y que le permitirá adentrarse en los monasterios, abadías, talleres de destilación y pequeñas empresas que desde hace siglos elaboran estos néctares de forma tradicional.
Entre otros temas, esta obra aborda:
La historia de los licores
Las herramientas, técnicas y plantas presentes en los diferentes procesos de elaboración
Numerosas recetas para elaborar licores en su propio hogar
Establecimientos y eventos populares en los que podrá adquirirlos

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