¡QUE SE LE VAN LAS VITAMINAS!

¡QUE SE LE VAN LAS VITAMINAS!

MITOS Y SECRETOS QUE SOLO LA CIENCIA PUEDE RESOLVER

GARCÍA BELLO, DEBORAH

17,95 €
IVA incluido
Editorial:
PAIDOS
Año de edición:
2018
Materia
Ciencia general
ISBN:
978-84-493-3406-1
Páginas:
256
Colección:
Divulgación
17,95 €
IVA incluido
Añadir a favoritos

Existen cientos y cientos de rumores en nuestra vida cotidiana y, al parecer, cada persona tiene una explicación distinta para ellos o, incluso, la solución perfecta. Nuestra abuela nos decía que corriéramos a bebernos el zumo recién exprimido, que se le iban las vitaminas; oímos a menudo que el azúcar moreno es mejor que el azúcar blanco; incluso nos han dicho que las ondas wifi producen cáncer. Pero ¿qué hay de cierto en todo ello? ¿Quién nos puede dar respuestas? Deborah García Bello, una de las divulgadoras científicas más seguidas de nuestro país, con sus amplios conocimientos en química, nos dará las respuestas a estas y muchas más preguntas que nos permitirán no solo rechazar los bulos sino tener los argumentos necesarios para rebatir al próximo que nos diga aquello de ¡que se le van las vitaminas! Porque al fin y al cabo es la ciencia la que nos puede descubrir aquellos secretos cotidianos que nos fascinan a todos.

Artículos relacionados

  • EL TIEMPO. 10 COSAS QUE DEBERÍAS SABER
    STUART, COLIN
    Si andas mal de tiempo, aprovéchalo bien para conocer uno de los mayores enigmas de la ciencia y la filosofía: el tiempo. El tiempo ha fascinado y desconcertado a incontables generaciones de científicos, filósofos e historiadores, y continúa dando lugar a algunas de las preguntas más intrigantes de la ciencia contemporánea. ¿Son posibles los viajes en el tiempo? ¿Se puede para...
    Disponible en tienda

    14,90 €

  • ÚLTIMAS NOTICIAS SOBRE LOS ORÍGENES DE LA VIDA
    EL ALBANI, ABDERRAZAK
    ¿Cómo pasó la Tierra de ser una bola de magma en ebullición a estar poblada de seres vivos? En 2008, Abderrazak El Albani estudiaba sedimentos en Gabón cuando desenterró, sin pretenderlo, cientos de fósiles cuya existencia la ciencia consideraba imposible. Eran organismos multicelulares de 2.100 millones de años, mil quinientos millones de años anteriores a lo que el dogma he...
    Disponible en tienda

    19,90 €

  • EL MUNDO Y SUS DEMONIOS
    SAGAN, CARL
    Una obra fundamental del célebre Carl Sagan que invita a aplicar el pensamiento crítico para combatir la pseudociencia. ¿Estamos al borde de una nueva edad oscura de irracionalismo y superstición? En este libro conmovedor, el incomparable Carl Sagan demuestra con brillantez que el pensamiento científico es necesario para salvaguardar nuestras instituciones democráticas y nuestr...
    Disponible en tienda

    23,90 €

  • OCHO CERDITOS
    GOULD, STEPHEN JAY
    Un recorrido apasionante por la historia natural de la mano de uno de los científicos más brillantes de nuestro tiempo. En sus páginas encontraremos historias sorprendentes (como la de George el Solitario, el último superviviente de una especie de tortugas que habrá desaparecido cuando él muera), descubriremos aspectos desconocidos de la historia de los seres vivos (que los pri...
    Disponible en tienda

    24,90 €

  • PEQUEÑO LIBRO DE LA NATURALEZA. CLIMA
    SCAIFE, ADAM
    * Esta obra deliciosamente diseñada e ilustrada, y rebosante de asombrosa información, cautivará a cualquier amante de la naturaleza. * Se trata de un manual de referencia accesible y entretenido sobre el clima en el mundo. * El conocimiento del experto en la materia se conjuga con los dibujos artísticos originales y fotografías en color para concentrar toda la esencia del clim...
    Disponible en tienda

    14,90 €

  • SAL
    KURLANSKY, MARK
    En la actualidad, su presencia en la mesa nos parece algo cotidiano. Sin embargo, la sal ha marcado nuestra civilización desde sus orígenes: moneda, motor de rutas comerciales, causa de guerras y base de imperios, ha sido un elemento clave de la historia. Kurlansky muestra cómo su producción impulsó avances técnicos y financió grandes obras, trazando así la evolución de la huma...
    Disponible en tienda

    22,90 €

Otros libros del autor

  • DIARIO DE LABORATORIO
    GARCÍA BELLO, DEBORAH
    La obra más personal de Deborah García Bello. Un ensayo deslumbrante que entrelaza ciencia, memoria y belleza para revelarnos la química invisible que une todas las cosas: la materia, la vida y el amor.¿Y si un diario pudiera contener toda la química? Diario de laboratorio es el libro más ambicioso de Deborah García Bello, la divulgadora que ha hecho de la química una forma de ...
    Disponible en tienda

    20,90 €

  • LA QUÍMICA DE LO BELLO
    GARCÍA BELLO, DEBORAH
    "Un conmovedor relato en el que descubrir la belleza de lo cotidiano a través de un prisma científico. ...
    Disponible en 48/72 horas laborables

    10,95 €

  • LA QUÍMICA DE LO BELLO
    GARCÍA BELLO, DEBORAH
    "«El graznido de las gaviotas, el cielo rosicler que anticipa un día de sol, el olor de los libros viejos, las fotos en blanco y negro de los abuelos, el mar, los grelos en flor, mi madre pintándose los labios, las revistas de moda de los sesenta, mi barrio, lar flores urbanas, el olor de los neumáticos, un collar de cuentas de lapislázuli o un pupitre con nombres gravados. Gra...
    Disponible en 48/72 horas laborables

    19,90 €

  • ¡QUE SE LE VAN LAS VITAMINAS!
    GARCÍA BELLO, DEBORAH
    De la autora del blog dimetilsulfuro.es y del bestseller Todo es cuestión de química. Una mentira repetida un millón de veces acaba pareciendo una verdad. Y es así como se propagan los mitos, con historias que nos vamos contando unos a otros sin antes confirmar su veracidad. ¿Cuántas veces hemos visto a alguien tomando un zumo de naranja a toda velocidad, nada más exprimirlo, p...
    Disponible en 48/72 horas laborables

    10,95 €

  • TODO ES CUESTIÓN DE QUÍMICA
    GARCÍA BELLO, DEBORAH
    Una introducción sencilla, visual, divertida y muy divulgativa sobre los misterios de la química. De la autora del blog dimetilsulfuro.es Todo es cuestión de química nos invita a observar el mundo con otros ojos para sorprendernos con las maravillas ocultas detrás de todo lo que nos rodea. Descubre entre sus páginas desde qué son el átomo y la molécula, qué misterios encierra ...
    Disponible en 48/72 horas laborables

    10,95 €

  • TODO ES CUESTIÓN DE QUÍMICA
    GARCÍA BELLO, DEBORAH
    Todo es cuestión de química nos acerca al mundo de esta ciencia desde una mirada cercana y divulgativa. Si observamos nuestro entorno no es difícil preguntarse cosas como: ¿de qué están hechas las cosas?, ¿cómo se transforman unas cosas en otras?, ¿por qué son como son?Este libro nos describe, a través de ejemplos cotidianos, muchos conceptos, desde qué es un átomo o una molécu...
    Disponible en 48/72 horas laborables

    17,95 €