ARTURO JIMÉNEZ CARRO / SANDRA MA. CRUZ CRUZ
El presente material contiene once experimentos estructurados y probados en el laboratorio, diseñados para fortalecer el aprendizaje práctico y desarrollar competencias específicas en estudiantes de Ingeniería Química. Cada práctica vincula los fundamentos teóricos con actividades experimentales que favorecen el desarrollo de habilidades técnicas, el razonamiento científico y la resolución de problemas. Un componente esencial son los instrumentos de evaluación asociados a cada práctica, diseñados para determinar el grado de cumplimiento de los objetivos y obtener evidencias del aprendizaje. Estos permiten valorar el desempeño durante el trabajo experimental, considerando aspectos como preparación, aplicación del procedimiento, seguridad, manejo de materiales y equipos, organización, registro de información y trabajo colaborativo.
