QUIMICA DOMESTICA E HIGIENE DE LOS ALIMENTOS

QUIMICA DOMESTICA E HIGIENE DE LOS ALIMENTOS

ORDOÑEZ Y LAGAREJOS, VALERIANO

8,00 €
IVA incluido
Editorial:
MAXTOR
Año de edición:
2009
Materia
Facsimiles
ISBN:
978-84-9761-647-8
Páginas:
228
8,00 €
IVA incluido
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La Química doméstica es una obra de gran practicidad, donde se abordan entre otros temas los siguientes: la higiene de los alimentos, un método fácil para conocer cuándo están averiados, adulterados o falsificados. Se dan consejos prácticos sobre el uso de aguas, alcoholes, azúcar, café, cerveza, conservas, chocolate, leche, manteca, miel, pan, pescados, quesos, té, vinos, etc.

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