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RECETAS & VIÑETAS
Título:
RECETAS & VIÑETAS
Subtítulo:
Autor:
POZUELO, JUAN; MARKOVA, ALYA
Editorial:
LID
Año de edición:
2013
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-8356-688-6
Páginas:
223
Disponibilidad:
Disponible en 10 días
Colección:
Coolinary books
16,90 € Comprar

Sinopsis

Recoge siete menús completos para cada temporada (28 primeros platos, 28 segundos y 28 postres), fáciles de hacer pero que respondan a una premisa básica: cocina elaborada, pero al alcance de cualquiera, con ingredientes de calidad pero de bajo coste (una de las razones principales para organizar las recetas por temporada). Cada una de las recetas se explica a través de un desarrollo gráfico preciso, práctico y fácil de entender