HIDALGO, LUIS
Indice: El cultivo de la vid en el mundo; Orígenes del cultivo de la vid en España; Estructura de la viticultura española; La vid; Organografía de la vid; Fisiología de la vid; Los factores de la producción v itícola. El clima; El suelo vitícola; Viveros ´La presente edición se desarrolla en cuarenta y uncapítulos que abarcan todos los apartados de la viticultura, convertido por su contenido en una amplia Ampeología, desde la clásica hasta la actual, con una gran profusión de ilustraciones y con un lenguaje y términos de fácil y clara exposición´